Skærebræt

Skærebræt

Et skærebræt er et vigtigt værktøj i køkkenet. Det er en flad, holdbar overflade, der bruges til at skære og tilberede mad. Skærebrætter fås i en række forskellige materialer, herunder træ, plastik og bambus.
Send forespørgsel
Beskrivelse
Tekniske parametre

firma introduktion

 

 

Heze Carr Crafts Co., Ltd. er beliggende i Kinas træforarbejdningsbase - Cao County, Heze City, Shandong-provinsen. Med en god geografisk placering og bekvemme transportforhold har vores virksomhed bragt store muligheder for udvikling. Efter ti års iværksætteri har virksomheden udviklet sig til en mellemstor og stor træforarbejdningsvirksomhed med aktiver på mere end 10 millioner yuan, mere end 100 ansatte og en årlig produktionsværdi på mere end 50 millioner yuan, hovedsageligt forarbejdning af træprodukter, træprodukter tilpasning, håndværkstilpasning mv.

 

Hvorfor vælge os

Høj kvalitet

Vores produkter fremstilles eller udføres til meget høje standarder, ved hjælp af de fineste materialer og fremstillingsprocesser.

 

Avanceret udstyr

CNC drejebænk, CNC graveringsmaskine, firesidet spånmaskine, femakset graveringsmaskine, aflastningsmaskine, CNC skæresav, CNC skærevinkelsav, digital inkjet printer, lasergraveringsmaskine

Professionelt team

Vores professionelle team samarbejder og kommunikerer effektivt med hinanden og er forpligtet til at levere resultater af høj kvalitet. De er i stand til at håndtere komplekse udfordringer og projekter, der kræver deres specialiserede ekspertise og erfaring.

Tilpassede tjenester

Vi forstår, at hver kunde har unikke produktionsbehov. Det er derfor, vi tilbyder tilpasningsmuligheder for at imødekomme dine specifikke krav.

 

 

Wooden Round Pizza Tray

Rund pizzabakke i træ

Vi introducerer vores serie af runde træpizzabakker, perfekt til ethvert pizzeria eller hjemmekøkken. Vores lave MOQ-muligheder inkluderer 6", 7", 8", 9", 10" og 12" størrelser, der passer til dine specifikke behov. Disse pizzaskræller er lavet af slidstærkt fyrretræ af høj kvalitet med et perforeret håndtag, designet til nemt at glide under dine pizzaer for ubesværet servering og udtagning fra ovnen.

Wooden Bread Tray

Brødbakke af træ

Brugerdefineret form Naturligt træ tallerkenfade Dekorativt træprodukt Serveringsbakke Forretterbakke opdelt i 3 sektioner Perfekt til snacks

Restaurant Wooden Food Tray

Restaurant Madbakke i træ

Brugerdefinerede rektangulære serveringsbakker i træ til mad Snack Kage Dessertfad Serveringsbakke Restaurant Køkken

Wooden Tray With Round Glass Cover

Træbakke med rundt glasdæksel

Perlemor-chokoladebakke i træ med glaslåg Håndlavet fad i bedste kvalitet, rund form Dekorativ luksus dessertbakke

Cutting Board

Skærebræt

Skærebræt i akacietræ med håndtag til skærebræt til køkken, ost, serveringsbakke
Engros køkken tyk stor bulk blank rund personlig tilpasset koa sort valnød akacietræ bambus skærebræt med håndtag
Skræddersyet stort økologisk valnød akaciebambusbrætsæt køkkenskæreblok Træskærebræt med saftrille

 
Hvad er skærebræt?

 

Et skærebræt er et vigtigt værktøj i køkkenet. Det er en flad, holdbar overflade, der bruges til at skære og tilberede mad. Skærebrætter fås i en række forskellige materialer, herunder træ, plastik og bambus.
Når du har valgt et skærebræt, er det vigtigt at passe på det. Vask det efter hver brug med varmt sæbevand og tør det grundigt.
Skærebrætter er en vigtig del af ethvert køkken. De er alsidige, holdbare og nemme at rengøre. Vælg det rigtige skærebræt til dine behov, og pas på det for at sikre, at det holder i mange år.

Fordele ved skærebræt

 

 

Sikrere end at bruge en kniv direkte på en bordplade:Et skærebræt giver en stabil og flad overflade til skæring, hvilket reducerer risikoen for ulykker eller skader.

 

Nemmere at rengøre:At skære på et skærebræt hjælper med at begrænse rod og spild, hvilket gør oprydningen til en leg.

 

Hjælper med at forhindre krydskontaminering:Hvis du har forskellige skærebrætter til forskellige typer mad (f.eks. et til råt kød og et til spiseklare varer), er det med til at mindske risikoen for krydskontaminering.

 

Holdbar og pålidelig:En af de mest bemærkelsesværdige fordele ved træskærebrætter er deres holdbarhed. Træ, især slagterblok, er kendt for at kunne modstå hård daglig brug. Med ordentlig opmærksomhed og vedligeholdelse kan træ holde i årevis.


Nem at vedligeholde:Sammenlignet med andre materialer, såsom plastik skærebrætter, er træ relativt nemt at rengøre og vedligeholde. På grund af dette forurener træskærebrætter ikke let eller rummer skadelige bakterier.
Hårdttræskunder har mulighed for at købe deres skærebræt "forbehandlet" med mineralolie eller naturlig plantebaseret olie. Dette gør dit skærebræt helt klar til madlavning og tåler opvaskemaskine.

 

 
Type skærebræt
 
1. Træskærebræt:

Et træskærebræt kan bruges til at tilberede forskellige madvarer. Et skærebræt i træ består af træplade eller hårdttræ, som har en hårdhed, der ligner granit og glas. Der findes flere typer træ, herunder ahorn og kirsebærtræ, fordi disse bliver klar efter måneder i det naturlige miljø på grund af deres modstandsdygtighed over for råd. Kvaliteten af ​​ahornskærebrættet har betydning for dets holdbarhed.
Den er også udsmykket med graveringer, der tilføjer unikke korn til overfladen eller tillader naturlige luftaflejringer. Udover disse træsorter bruges også valnød, mahogni og teaktræ til træskærebrætter.

2. Plast skærebræt:

I en verden, hvor vi kan finde plastikskærebrætter, der er designet til at være ekstremt glatte og næsten ridsefrie, kan dyrt bestik vise sig at være meget nyttigt for brugerne. Fordi dette produkt vil fungere ved temperaturer langt under det højeste område, der findes inden for dit kogeområde (hvis du har tendens til at tilberede mad ved højere varme), kan du faktisk overveje at købe det.

3. Bambus skærebræt:

For miljøforkæmpere er bambus et fremragende fornybart skærebræt. Det er sejt græs, der kræver lidt vedligeholdelse og kan høstes uden brug af kemikalier. Det er imidlertid også en meget favoriseret mulighed af den brede offentlighed, ikke kun for miljøforkæmpere.
Bambus er mere fugtbestandig end nogle træplader i samme prisklasse og kan holde længere på grund af dens naturlige ikke-porøsitet.
sammenlignet med skærebrætter i træ er det utroligt hårdt og kan hurtigt sløve dine knive. Eventuelle små punkteringer i bambusen kan ligeledes få dine klinger til at hænge, ​​når du hakker på dette bræt, hvilket gør det svært at opnå en pæn, ren handling.

4. Silikone skærebræt:

I dette særlige tilfælde vil en silikoneplade vise sig at være utrolig fordelagtig på grund af dens modstandsdygtighed over for høje temperaturer.
Det vil også forhindre, at der opstår skader på dine knive af de varme væsker, der kommer i kontakt med det, da det ikke har så meget friktion. Hvis du er bekymret for at bruge skarpe knive under generelle madlavningsforhold, så gå efter et produkt som dette for at være sikker på, at dit forberedelsesarbejde vil være helt sikkert!
En anden fordel ved at bruge et silikoneskærebræt er, at det er ret formbart, så du kan bue det og dumpe de hakkede ingredienser i en gryde eller skraldespand. Overfladen gør også et fremragende stykke arbejde med at forhindre bakterier i at vokse, fordi den er ikke-porøs.

5. Skærebræt i rustfrit stål:

Med rustfrit stål som skæremateriale til meget af din madtilberedning anses dette bræt for sikkert for alle at bruge. Dette produkt vil holde trit med dem, der er designet af enhver anden type bestik, uden at der nogensinde opstår problemer under brugen.
Denne særlige type skærebræt vil vise sig at være utrolig modstandsdygtig over for olier og fedtstoffer i et typisk køkken, hvilket giver dig mulighed for at bruge ugiftige madlavningsteknikker. Hvis dette virker som det rigtige valg til dine behov, så er du velkommen til at købe det!

Hvad er det bedste træ til et skærebræt?
 

Akacie:Acacia er blandt vores foretrukne materialer til skærebrætter på grund af flere fordelagtige egenskaber. For det første er akacietræ rimelig hårdt og holdbart, hvilket gør det mindre udsat for dybe ridser fra knive. Dette træ indeholder også naturlige olier, der giver det et niveau af vandtæthed, så det er mindre tilbøjeligt til at deformeres eller revne, når det udsættes for fugt. Akacietræ har naturlige antibakterielle egenskaber, der kan hjælpe med at hæmme væksten af ​​mikroorganismer på overfladen af ​​skærebrættet. Plus, det er et smukt træ med rige, varme farver og også miljøvenligt, fordi akacie er et hurtigt voksende træ sammenlignet med de fleste hårdttræer.

 

Ahorn:Ahorn er et foretrukket valg til skærebrætter på grund af dets hårdhed og stramme kornmønster, som hjælper med at forhindre dybe knivmærker og gør det nemmere at rengøre. Det er også mindre porøst end andre træsorter, hvilket reducerer chancerne for bakterievækst og har neutrale træfarver med subtil karakter.

Pekannød. Pekantræ er mere holdbart og hårdere end ahorn, så større skærebrætter er mindre tilbøjelige til at revne eller blive beskadiget. Kornet er dog ikke særlig tæt, hvilket betyder, at pladen skal tørres grundigt af efter den er rengjort for at holde den sikker og hygiejnisk.

 

Teaktræ:Teak er et tropisk hårdttræ kendt for sine naturlige olier, som gør det meget modstandsdygtigt over for fugt og forrådnelse. Dette gør teaktræ til et glimrende valg til skærebrætter, der udsættes for vand og hyppig brug.

Wood Cutting Board With Handle Chopping Board

 

Wood Cutting Board With Handle Chopping Board

Valnød:Valnød er et tæt og attraktivt hårdttræ kendt for sin skønhed og holdbarhed. Det er lidt blødere end ahorn, men stadig en god mulighed for skærebrætter, især hvis du vil have et mørkere farvet bræt.

 

Egetræ:Eg er et smukt hårdttræ med en neutral blond farve og høj hårdhedsgrad. Naturligt færdigbehandlet eg bærer godt (det er et populært valg til trapper og gulve) og vil ikke sive saft. Selvom eg også er knivvenlig og ikke sløver dine klinger, har den en åben åre. Vedligeholdelse af dit skærebræt med en organisk olie, der er lys i farven, som tidselolie, hjælper med at beskytte træet mod pletter.


Oliven:Oliventræ har en iboende karakter på grund af dets rige træåre. Dyb mørke brune hvirvler med ristet honningkontrast for at gøre hvert stykke slående og unikt. Miljøvenlige skærebrætter i oliventræ fra Olive Wood Project er håndlavede ved hjælp af reddet og genbrugt træ fra plantager i Türkiye. livscyklus.

 

Sådan laver du et skærebræt

 

1. Forbered dit træ. Bær dine sikkerhedsbriller og handsker, skær dine stykker af skrot til en tykkelse på ca. 1 ½ tommer og en længde på 16", kør dem gennem en høvl, indtil de er glatte. Afhængigt af det design du vælger, vælg varierende eller ensartede stykker af træ for at skabe dit mønster Planlæg at gøre dit bræt lidt større end din ønskede størrelse, så du kan skære og slibe det ned uden at gå på kompromis med det endelige område.

 

2. Læg dit design ud. Læg dine træstykker ud ved siden af ​​hinanden. Leg med de forskellige teksturer og nuancer af træ, du skal finde på et design, du kan lide. Dette er den sidste chance, du bliver nødt til at ændre eller skifte dit design, før du sætter dit board sammen.

 

3. Lim dine brædder sammen. Når dit design er færdigt og klar til at blive limet, læg noget avispapir ned under dit arbejdsbord for at holde dit rum rent. Påfør en rigelig mængde trælim på de indvendige overflader af dine træstykker ved hjælp af en limbørste. Brug to eller tre stangklemmer til at holde dine nylimede stykker sammen, og kør en fugtig klud over overfladen for at fjerne overskydende lim. Lad pladen lufttørre natten over.

 

4. Skær dit bræt til. Når den ekstra lim er skrabet af og pladen er tørret, fjernes klemmerne. Brug en båndsav eller stiksav til at skære de ru kanter af, der er skabt af de ujævne plader. For afrundede kanter, spor et glas eller dåse langs hjørnerne af dit bræt og skær de rigtige vinklede spidser af.

 

5. Slib, olie og behandl dit færdige bræt. Når du har slibet dit bræt ned (ved at bruge sandpapir med kornstørrelse 800), skal du vælge en træfinish, der gennemsyrer træfibrene, i stedet for en, der blot skaber en beskyttende belægning. For at behandle dit board, start med at tørre det af med noget fødevaregodkendt mineralolie (eller flydende paraffinolie), efterfulgt af et lag bivoks.

 
Hvordan passer jeg mit skærebræt?
 

Skærebrætter er et vigtigt køkkenredskab, men de kræver ordentlig pleje for at holde dem i god stand. Her er et par tips til pleje af dit skærebræt:

01/

Rengør den efter hver brug:Vask dit skærebræt med varmt sæbevand og tør det helt. Undgå at bruge slibende rengøringsmidler eller skuresvampe, da disse kan beskadige brættet.

02/

Smør det regelmæssigt:For at bevare dit skærebræt bør du smøre det regelmæssigt. Påfør en fødevaresikker mineralolie eller bivoks på brættet, og gnid det ind med en blød klud. Dette vil hjælpe med at forhindre pladen i at tørre ud og revne.

03/

Opbevar det korrekt:Når du ikke bruger dit skærebræt, skal du opbevare det på et køligt, tørt sted. Undgå at efterlade den udsat for direkte sollys eller varme, da dette kan få pladen til at deformeres eller revne.

04/

Udskift det efter behov:Hvis dit skærebræt begynder at vise tegn på slid, såsom dybe riller eller revner, er det tid til at udskifte det. Skærebrætter bør udskiftes med få års mellemrum, eller når de ikke længere giver en god skæreoverflade.

 

Vores fabrik

Heze Carr Crafts Co., Ltd. er beliggende i Kinas træforarbejdningsbase - Cao County, Heze City, Shandong-provinsen. Med en god geografisk placering og bekvemme transportforhold har vores virksomhed bragt store muligheder for udvikling.

product-1-1

 

FAQ

Q: Hvad er brugen af ​​skærebræt?

A: Et skærebræt er et solidt, fladt bræt, der bruges under madlavning eller service for at beskytte bordplader og andre overflader mod beskadigelse, mens du skærer madvarer i skiver. De forhindrer også krydskontaminering i køkkenet ved at give separate steder til at tilberede forskellige fødevarer, såsom råt kød og grøntsager.

Q: Hvad er skærebræt lavet af?

A: Køkkenskærebrætter er ofte lavet af træ eller plastik og fås i forskellige bredder og størrelser. Der er også skærebrætter lavet af glas, stål eller marmor, som er nemmere at rengøre end træ- eller plastik såsom nylon eller corian, men som har tendens til at beskadige knive på grund af deres hårdhed.

Q: Hvilken type skærebræt er bedst?

A: Samlet set kan Anguiano godt lide træplader frem for plastikplader for større overfladekontrol og mere jævn skæreoplevelse. Med nogle tyndere plastikbrædder kan du mærke hver eneste rille i den teksturerede plastik, når du skærer. Sådan er det ikke med en træplade.

Q: Hvad bør du ikke skære på et skærebræt?

A: Lad være med: Skær råt kød eller skaldyr på træ. Træs største fejl er, at det er svært at desinficere og kan absorbere og fastholde madlugte. Grøntsager, brød, ost og frugt er bedre kandidater.

Q: Hvad er skærebrætsikkerhed?

A: Skærebrætter, der er rene på stedet, bør rengøres og derefter desinficeres efter hver brug med en opløsning af en til to teskefulde klorblegemiddel pr. liter vand eller et kommercielt godkendt desinfektionsmiddel.

Q: Hvad er det sundeste skærebræt at bruge?

A: Hårdttræ er bedre til at modstå bakterier. "Hårdttræer som ahorn er finkornede, og den kapillære virkning af disse korn trækker væske ned og fanger bakterierne - som bliver dræbt, når pladen tørrer efter rengøring," siger Ben Chapman, en fødevaresikkerhedsforsker ved NC State.

Q: Hvad er det bedste skærebræt for at undgå bakterier?

A: Bambus skærebrætter er hårdere og mindre porøse end hårdttræ. Bambus absorberer meget lidt fugt og modstår ardannelse fra knive, så de er mere modstandsdygtige over for bakterier end andre træsorter. Rengør skærebrætter af bambus med varmt sæbevand; desinficere, hvis det ønskes. Gnid med mineralolie for at hjælpe med at bevare fugten.

Q: Hvorfor er gode skærebrætter så dyre?

A: Det er ikke de dyreste træsorter derude, men brædderne skal være lige og uden pletter for at kunne kombinere dem til et avanceret skærebræt, hvilket gør råmaterialerne til vellavede brædder dyrere end deres bulk tømmer modparter.

Spørgsmål: Bærer skærebrætter bakterier?

A: Over tid kan ethvert skærebræt (plastik eller træ) udvikle dybe ridser eller riller, der kan fange bakterier, som derefter kan sprede sig til din mad. Hårdere materialer, såsom bambus og ahorn, er mindre tilbøjelige til at få ar end blødere træsorter, såsom cypres. Udskift et skærebræt, når det får kraftige ar.

Q: Hvilket skærebræt er mest hygiejnisk?

A: Det sundeste skærebrætmateriale er typisk glas/sten eller træ (hårdttræ, ikke nåletræ). Disse materialer er enten ikke-porøse eller har antimikrobielle egenskaber, der gør dem mere modstandsdygtige over for bakterievækst.

Q: Er det OK at lade skærebrættet stå på disken?

A: Hvis du planlægger regelmæssigt at opbevare dine skærebrætter på din disk, er det bedste praksis at investere i et træplejesæt med naturlige ingredienser. Brug af vedligeholdelsesprodukter lavet specielt til skærebrætter vil sikre, at din hakkede mad er spiselig, og dit skærebræt holder så længe som muligt.

Q: Er det OK at bruge det samme skærebræt?

A: Det handler mere om at sikre, at du har flere skærebrætter til forskellige typer ingredienser. Robinson råder til, at man bruger ét skærebræt til friske råvarer og brød, mens man udpeger et andet bræt til at skære råt kød, fjerkræ og skaldyr for at begrænse risikoen for krydskontaminering så meget som muligt.

Q: Hvordan desinficerer du et skærebræt i træ?

A: Læg en ren, hvid klud i blød med enten ren hvid eddike eller tre procent brintoverilte. Tør brættet grundigt af og lad det sidde i et par minutter. Hvis der er pletter eller lugte, drys kosher salt eller bagepulver på brættet, og gnid med den afskårne side af en citron for at rense og deodorisere.

Q: Hvilken type skærebræt bør du aldrig skære råt kød på?

A: Det anbefales ikke at bruge plastikskærebrætter til råt kød på grund af risikoen for krydskontaminering. Plastplader kan over tid udvikle vedvarende pletter, dybe riller og dybe ridser, som kan rumme bakterier og gøre det svært at rengøre grundigt.

Q: Hvordan desinficerer du et skærebræt naturligt?

A: Hold en sprayflaske fyldt med hvid eddike og brug den regelmæssigt på din træplade. Eddiken vil neutralisere lugte, mens den fungerer som et naturligt desinfektionsmiddel. Alternativt kan du også bruge en citron til at fjerne lugt. Skær citronen i halve og gnid den på overfladen.

Q: Hvad er det mest giftfrie skærebræt?

A: De bedste overflader til ikke-giftige skærebrætter. Træ: Massivt træ, der ikke indeholder nogen form for giftigt klæbende eller non-food grade mineraloliefinish er den BEDSTE mulighed efter min mening. Du ønsker at vælge et ugiftigt skærebræt i hårdttræ i modsætning til et blødt træ, som bambus.

Q: Hvad kan jeg bruge i stedet for skærebræt?

A: Tykt neoprenstof. Tykt neoprenstof bruges ofte til hårde overflader som akryl- eller plastfolie. Et neoprenstofs omvendte side kan gøre en fremragende skæreoverflade. Dette materiale er blødt, men stadig tykt nok til at sikre bladet, da dette går gennem det tilsigtede materiale.

Q: Hvad skal du lægge under et skærebræt?

A: For at forhindre, at skærebrættet glider på arbejdsfladen, er der en nem løsning. Fugt en klud og læg den under skærebrættet. Dette vil give dig mulighed for nemt at neutralisere den potentielle fare ved et glidende skærebræt.

Spørgsmål: Er det bedre at bruge skærebrætter i træ eller plast?

A: Information. Forskning viser, at ikke-porøse overflader, såsom plastik, marmor, hærdet glas og pyrokeramik er lettere at rengøre end træ. Træoverflader betragtes som porøse. Skærebrætter skal vedligeholdes og overvåges for renlighed.

Q: Betyder dit skærebræt noget?

A: En plastoverflade er bedst til råt kød, fisk og fjerkræ, fordi den er nem at rengøre og desinficere. Et træbræt er dog perfekt til at skære kogt kød, frugt, grøntsager og bagværk i skiver, takket være dets holdbarhed, knivvenlighed og æstetiske appel.

Populære tags: skærebræt, Kina skærebræt producenter, leverandører, fabrik